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Un très vieux Pineau des Charentes rouge ou blanc… et or !

Le jeune producteur de 32 ans, William Goussin, appartenant à une longue lignée de viticulteurs installée depuis toujours en Charente qui produit du cognac sur 22 hectares a réalisé cet assemblage « Réserve privée », en rouge ou blanc. Ces deux Pineaux haut de gamme proche du terroir ont rapidement été récompensés par plusieurs médailles d’or au concours agricole. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

William Groussin, producteur de talent

Installée à Chérac à l’ouest de Cognac, la famille Groussin est issue d’une ancienne lignée de 5 générations de vignerons et fournisseurs des plus grandes maisons de cognac. William Groussin, le 5ème maître des chais, élabore le Pineau des Charentes dans le respect d’un savoir-faire ancestral nourri de passion.

La maison de Groussin crée le Pineau des Charentes exclusivement avec des eaux de vie issues du vignoble familial des Borderies, le plus rare et le plus convoité des 6 crus de l’appellation Cognac. Le sous-sol détermine le terroir, la région des Borderies est argileuse calcaire et est la seule à avoir la particularité de contenir du silex. Les eaux de vie des Borderies sont parmi les plus recherchées et se distinguent des autres cru par leur bouquet, leur rondeur, leur finesse et leurs notes florales caractéristiques de violette et d’iris.

Depuis 5 générations, nous avons façonné ce vin délicat en respectant le secret familial. Le Pineau des Charentes possède une puissance aromatique très intéressante qui provient de ce terroir unique et de différentes étapes importantes d’élaboration.

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